유제품 대체품은 유당 불내증, 비건 또는 채식주의자, 그리고 환경적 이유로 유제품을 피하는 사람들에게 중요한 선택지입니다. 최근에는 다양한 유제품 대체품이 시장에 출시되어 있어, 취향과 필요에 맞게 선택할 수 있습니다. 이번 글에서는 대표적인 유제품 대체품들과 그 특징, 그리고 활용 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 아몬드 우유 특징: 아몬드 우유는 아몬드를 물에 담가 갈아 만든 우유로, 칼로리가 낮고 고소한 맛이 특징입니다. 일반 우유에 비해 칼슘 함량은 낮을 수 있지만, 시판되는 아몬드 우유는 종종 칼슘이 강화되어 있어 부족한 영양소를 보충할 수 있습니다. 활용: 아몬드 우유는 커피나 시리얼에 섞어 먹거나, 스무디, 베이킹에 활용할 수 있습니다. 특히, 다이어트 중인 사람들에게 적합한 대체 우..
